Explications en français |
5 (de voanemba et alika : chien ; la mongette des chiens »). Espèce spontanée commune dans les terrains cultivés et autour des villages. Cassia occidentalis L. (Fabaceae). Plante jouissant d'une grande réputation médicinale, d'ailleurs méritée. Ses graines encore immatures sont parfois mangées à la façon de nos petits pois. Sèches, elles sont le plus souvent torréfiées et servent à préparer une infusion que les Français appellent « café nègre ». [Merina]
[1.196]6 [Betsileo] |